Geleneksel kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez ürünleri arasında olan Tam Yağlı Beyaz Peynir kuru maddede ağırlıkça en az %45 süt yağı içermekte olup, koruyucu ve katkı maddesi kullanılmamıştır. 
Çiftliğimizde kendi ürettiğimiz yem ile beslenen ineklerimizin sütünden şirden mayası ile tamamen doğal olarak üretilmiştir. 
Tam Yağlı Beyaz Peynir tuz oranı düşük olduğundan salamura suyunda değil koruma kabı içerisinde vakumlu ambalajda satışa sunulmaktadır.