Kuru maddede ağırlıkça en az %45 süt yağı içerir. Yaklaşık 11 litre sütten 1 kg Tam Yağlı Maraş Sıkma üretilmiştir. 
Çiftliğimizde kendi ürettiğimiz yem ile beslenen ineklerimizin sütünden şirden mayası ile tamamen doğal olarak üretilmiştir. 
Tam Yağlı Maraş Sıkma Peyniri geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz yöresel bir Tam Yağlı Sıkma Peynir çeşididir. Vakumlu ambalajda satışa sunulmaktadır.