Kuru madde ağırlıkça en az %45 süt yağı içerir. 12 litre sütten 1 kg Mozzarella Peyniri üretilmiştir. Eritme tuzu içermez. 
Çiftliğimizde kendi ürettiğimiz yemle beslenen hayvanlarımızın sütünden üretilen, hijyenik ortamlarda sulu haşlama yöntemi ile yapıldığı için enfes lezzeti ile yiyeceklerinize apayrı bir tat katıyor. 
İçeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan Mozzarella peynirini pizzalarda, salatalarda ve diğer fırın yemeklerinde gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Vakumlu ambalajda satışa sunulmaktadır.