Kuru maddede ağırlıkça en az %45 süt yağı içerir. Çiftliğimizde kendi ürettiğimiz yem ile beslenen ineklerimizin sütünden şirden mayası ile tamamen doğal olarak üretilmiştir. 
Tam Yağlı Örgü Peynirimiz sulu haşlama yöntemi ile yapılmıştır. 12 litre sütten 1 kg Örgü Peyniri üretilmiştir. Eritme tuzu içermez. Hiçbir koruyucu içermediği için açıldıktan sonra hava aldığı yerlerden küflenmeler meydana gelebilir. 
Kendine özgü şekli vakumlu ambalajda satışa sunulmaktadır.