Türk gıda kodeksi peynir tebliğine uygun olarak üretilmiştir. 
Çiftliğimizde kendi ürettiğimiz yem ile beslenen ineklerimizin sütünden şirden mayası ile tamamen doğal olarak üretilmiştir.
Gıda boyası ve koruyucu içermez. Vakumlu ambalajında satışa sunulmaktadır.